پسته در بارداری: فواید، مضرات و میزان مصرف

خواص پسته برای بارداری

بارداری مرحله ای زیبا و ظریف در زندگی یک زن است و نیاز به توجه دقیق به تغذیه دارد. یکی از میان وعده های محبوب و خوشمزه که خوردن آن در این دوران توصیه می شود و اغلب سوالاتی را در بین مادران باردار ایجاد می کند، پسته است. آیا پسته در بارداری مفید است؟ در ادامه به این سوال پاسخ خواهیم داد و به بررسی خواص پسته و اینکه چگونه می تواند برای زنان باردار مفید باشد، می پردازیم. پسته به دلیل ارزش غذایی بالا و فواید خاصی که برای دوران بارداری دارد، یک مکمل ضروری برای رژیم غذایی مادران است.

فواید پسته در بارداری

مصرف پسته در بارداری فواید بسیاری دارد، این آجیل حاوی پروتئین، فیبر، آهن و اسید فولیک است که همگی برای رشد سالم جنین و سلامت مادر ضروری‌اند. پروتئین موجود در پسته به ساخت بافت‌ها و عضلات جنین کمک می‌کند، فیبر به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و جلوگیری از یبوست و آهن نیز از بروز کم‌خونی جلوگیری می‌کند. اسید فولیک پسته برای رشد سیستم عصبی جنین حیاتی است و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در پسته سیستم ایمنی مادر را تقویت می‌کنند.

پسته موجب رشد سالم جنین می‌شود

مواد مغذی موجود در پسته مانند فولات، ویتامین E و مواد معدنی ضروری مانند آهن و روی برای رشد جنین بسیار مهم هستند. این مواد مغذی در شکل گیری لوله عصبی، رشد مغز و رشد و سلامت کلی کودک نقش دارند. خوردن پسته در دوران بارداری می تواند به رشد سالم جنین کمک بسیار زیادی کند.

پسته در بارداری
پسته در بارداری

پروتئین پسته برای جنین مفید است

یکی از مهمترین خواص پسته در بارداری به دلیل وجود پروتئین در این محصول است. پروتئین یک ماده ی ضروری برای بدن است، به خصوص در دوران بارداری که میزان مصرف آن افزایش می یابد. پسته یک منبع گیاهی عالی از پروتئین است و همین نکته آن را به گزینه ای عالی حتی برای گیاهخواران و وگان هایی تبدیل می کند که به دنبال تامین نیازهای پروتئینی خود در دوران بارداری هستند.(1)

تاثیر ویتامین پسته در بارداری

پسته سرشار از ویتامین های مختلف از جمله ویتامین B6، ویتامین E و اسید فولیک است. این ویتامین ها نقش مهمی در کمک به سیستم ایمنی بدن، کاهش خطر نقایص مادرزادی و ارتقای سلامت کلی در دوران بارداری دارند. گنجاندن پسته در رژیم غذایی می تواند به شما کمک کند که دوز مناسبی از این ویتامین های ضروری را دریافت کنید.

پسته برای تقویت انرژی مادران باردار

افزایش انرژی یکی دیگر از خواص پسته در بارداری است. بارداری می تواند یک تجربه خسته کننده باشد و بسیاری از زنان اغلب در این دوران احساس خستگی می کنند. پسته به دلیل داشتن ترکیبی از چربی های سالم، پروتئین و فیبر، یک تقویت کننده ی طبیعی و فوق العاده برای انرژی است. مصرف پسته به عنوان میان وعده می تواند به مبارزه با خستگی کمک کرده و در طول روز انرژی شما را حفظ کند.

خواص و فواید پسته برای بارداری
خواص و فواید پسته برای بارداری

پسته به سلامت قلب مادران کمک می‌کند

سلامت قلب در دوران بارداری اهمیت ویژه ای دارد، زیرا سیستم گردش خون برای حمایت از مادر و کودک سخت تر از شرایط عادی کار می کند. پسته حاوی چربی های مفید برای قلب، آنتی اکسیدان ها و فیتواسترول است که می تواند به کاهش سطح کلسترول و ارتقای سلامت قلب و عروق در دوران بارداری کمک کند.

پسته موجب سلامت دستگاه گوارش می‌شود

یبوست یک مشکل شایع در دوران بارداری است که به دلیل تغییرات هورمونی و فشار رحم به سیستم گوارشی است. پسته منبع خوبی از فیبر غذایی است که می تواند به تنظیم حرکات روده و جلوگیری از یبوست کمک کند. گنجاندن پسته در بارداری می تواند سلامت دستگاه گوارش را بهبود بخشد.

پسته برای مراقبت پس از زایمان مفید است

در مورد خواص پسته برای زنان نکات زیادی وجود دارد که باید به آنها پرداخته شود، برای مثال، پس از زایمان پسته می تواند یک میان وعده مفید برای بهبودی مادر باشد. مواد مغذی موجود در این آجیل می تواند به پر کردن ذخایر از دست رفته بدن کمک کند، به تولید شیر برای مادران شیرده کمک می کند و می تواند منبع انرژی سریع و راحت برای مادران باشد.

پسته ارزش غذایی بالایی دارد

یکی از مهمترین دلایلی که خوردن پسته در بارداری را ضروری میکند ارزش غذایی بالای این محصول است. پسته سرشار از مواد مغذی ضروری است که می توانند هم برای مادر و هم برای جنین در حال رشد مفید باشند. این آجیل حاوی مقدار قابل توجهی از پروتئین، فیبر، چربی های سالم، ویتامین ها و مواد معدنی است. مصرف یک وعده پسته میتواند مقدار قابل توجهی فولات که یک ماده مغذی حیاتی برای رشد جنین است را برای بدن مادران باردار فراهم کند، این محصول همچنین منیزیم را که موجب بهبود عملکرد ماهیچه ها شده و به تنظیم سطح قند خون کمک می کند برای بدن تامین می کند.(2)

خوردن پسته در سه ماه اول بارداری

در سه ماه اول بارداری، تغذیه سالم و متعادل از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است، و پسته به عنوان یک منبع سرشار از مواد مغذی می‌تواند نقش مهمی در این دوران ایفا کند. این مغز مغذی حاوی پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم است که به رشد جنین کمک می‌کند.

پروتئین موجود در پسته به ساخت بافت‌ها و عضلات جنین و فیبر موجود در این محصول به جلوگیری از یبوست، که یکی از مشکلات شایع در دوران بارداری است، کمک می‌کند. همچنین، پسته حاوی مقدار قابل توجهی آهن است که برای تأمین اکسیژن کافی برای مادر و جنین ضروری است و به جلوگیری از کم‌خونی در این دوران حساس کمک می‌کند.

علاوه بر این، پسته منبع خوبی از اسید فولیک است، که برای توسعه سیستم عصبی جنین حیاتی است و می‌تواند از نقص‌های عصبی جلوگیری کند. همچنین، آنتی‌اکسیدان‌های موجود در پسته به تقویت سیستم ایمنی مادر و محافظت از او در برابر عفونت‌ها کمک می‌کنند. مصرف پسته در سه ماه اول بارداری می‌تواند انرژی لازم برای فعالیت‌های روزانه مادر را تأمین کرده و به حفظ روحیه مثبت او کمک کند.

روزی چند عدد پسته در بارداری بخوریم

برای بهره‌مندی از فواید پسته توصیه می‌شود روزانه حدود ۱۰ الی ۱۵ عدد پسته مصرف کنید. این مقدار می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده سالم و مغذی به رژیم غذایی مادران باردار اضافه شود. همچنین توصیه می‌شود پسته را به شکل خام و بدون نمک مصرف کنید تا درگیر عوارض مصرف بیش از حد نمک نشوید.

روش مصرف پسته در بارداری

می‌توانید پسته را آسیاب کرده و روی سالاد بپاشید، از آن در اسموتی‌ها استفاده کنید یا به سادگی از پسته به عنوان یک میان وعده مستقل لذت ببرید. به خاطر داشته باشید که برای جلوگیری از مصرف بیش از حد نمک، پسته خام را در برنامه غذایی مادر باردار قرار دهید. در ادامه به چند مورد از نکات مهم در مصرف پسته در بارداری اشاره میکنیم.

برای اینکه درگیر مضرات پسته نشوید بهتر است در خرید آن دقت لازم را داشته باشید. قیمت پسته در فروشگاه ایترنتی اقای گردو بسیار مناسب تر از سایر فروشگاه های موجود در سطح شهر است و اگر قصد خرید این محصول را دارید می توانید از طریق کادر زیر وارد بخش فروشگاه شده و پس از بررسی محصولات موجود، برای ثبت سفارش اقدام کنید.

مضرات پسته در بارداری

با وجود فواید فراوان، مصرف بیش از حد پسته در دوران بارداری ممکن است عوارضی نیز داشته باشد:

برخی از زنان ممکن است به آجیل، از جمله پسته حساسیت داشته باشند، بنابراین ضروری است که قبل از افزودن آنها به رژیم غذایی خود با یک پزشک متخصص مشورت کنید. علاوه بر این، باید این محصول را به اندازه و درست مصرف کنید تا درگیر عوارض پسته نشوید زیرا زیاده روی می تواند منجر به دریافت کالری اضافی شود.

پسته علیرغم فواید زیادی که دارد، گاهی اوقات در مورد مصرف آن در بارداری با افسانه ها و باورهای غلط احاطه می شود. یک افسانه رایج این است که پسته می تواند از طریق شیر مادر باعث ایجاد آلرژی در نوزادان شود، اما شواهد نشان می دهد که این یک اتفاق بسیار نادر است. هنگام انتخاب رژیم غذایی در دوران بارداری، سعی کنید واقعیت یا از داستان های خیالی جدا کنید. اینکه پسته برای بارداری ضرر دارد یک جمله ی غلط است.

پسته برای بارداری مفید است
پسته برای بارداری مفید است

نتیجه

این محصول جزو مواد غذایی مهمی است که برای زنان باردار بسیار ضروری است. البته نباید از خواص پسته برای کودکان نیز غافل شد. همچنین پسته می تواند یک مکمل ارزشمند برای یک رژیم غذایی سالم در دوران بارداری باشد. این آجیل خوشمزه که سرشار از مواد مغذی و فواید بالقوه برای مادر و نوزاد است، می تواند راهی آسان و لذت بخش برای افزایش مصرف مواد مغذی ضروری در این باره ی زمانی خاص باشد. به یاد داشته باشید که قبل از استفاده از آجیل در بارداری با پزشک خود مشورت کنید تا مطمئن شوید که این محصول انتخابی مناسب برای شما بر اساس نیازهای فردی و وضعیت سلامتی شماست.

مسعود خرّمی
ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *