پسته در بارداری

بارداری مرحله ای زیبا و ظریف در زندگی یک زن است و نیاز به توجه دقیق به تغذیه دارد. یکی از میان وعده های محبوب و خوشمزه که خوردن آن در این دوران توصیه می شود و اغلب سوالاتی را در بین مادران باردار ایجاد می کند، پسته است. آیا پسته در بارداری مفید است؟ در ادامه به این سوال پاسخ خواهیم داد و به بررسی خواص پسته و اینکه چگونه می تواند برای زنان باردار مفید باشد، می پردازیم. پسته به دلیل ارزش غذایی بالا و فواید خاصی که برای دوران بارداری دارد، یک مکمل ضروری برای رژیم غذایی مادران است.

فواید پسته در بارداری

پسته منبعی از مواد مغذی ضروری مانند ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است، این مواد مغذی نقش مهمی در سلامت مادر و جنین در حال رشد دارند. چربی های سالم موجود در پسته می تواند به رشد مغز و سیستم عصبی کودک کمک کند. محتوای فیبر موجود در این محصول می تواند به جلوگیری از یبوست که یک مشکل رایج در دوران بارداری است کمک کند، همچنین پروتئین موجود در پسته می تواند باعث رشد و تکامل جنین شود.

پسته و رشد جنین

مواد مغذی موجود در پسته مانند فولات، ویتامین E و مواد معدنی ضروری مانند آهن و روی برای رشد جنین بسیار مهم هستند. این مواد مغذی در شکل گیری لوله عصبی، رشد مغز و رشد و سلامت کلی کودک نقش دارند. خوردن پسته در دوران بارداری می تواند به رشد سالم جنین کمک بسیار زیادی کند.

پسته به عنوان منبع پروتئین

پروتئین یک ماده ی ضروری برای بدن است، به خصوص در دوران بارداری که میزان مصرف آن افزایش می یابد. پسته یک منبع گیاهی عالی از پروتئین است و همین نکته آن را به گزینه ای عالی حتی برای گیاهخواران و وگان هایی تبدیل می کند که به دنبال تامین نیازهای پروتئینی خود در دوران بارداری هستند.(1)

پسته و محتوای ویتامین

پسته سرشار از ویتامین های مختلف از جمله ویتامین B6، ویتامین E و اسید فولیک است. این ویتامین ها نقش مهمی در کمک به سیستم ایمنی بدن، کاهش خطر نقایص مادرزادی و ارتقای سلامت کلی در دوران بارداری دارند. گنجاندن پسته در رژیم غذایی می تواند به شما کمک کند که دوز مناسبی از این ویتامین های ضروری را دریافت کنید.

پسته برای تقویت انرژی

افزایش انرژی یکی دیگر از خواص پسته در بارداری است. بارداری می تواند یک تجربه خسته کننده باشد و بسیاری از زنان اغلب در این دوران احساس خستگی می کنند. پسته به دلیل داشتن ترکیبی از چربی های سالم، پروتئین و فیبر، یک تقویت کننده ی طبیعی و فوق العاده برای انرژی است. مصرف پسته به عنوان میان وعده می تواند به مبارزه با خستگی کمک کرده و در طول روز انرژی شما را حفظ کند.

پسته و سلامت قلب

سلامت قلب در دوران بارداری اهمیت ویژه ای دارد، زیرا سیستم گردش خون برای حمایت از مادر و کودک سخت تر از شرایط عادی کار می کند. پسته حاوی چربی های مفید برای قلب، آنتی اکسیدان ها و فیتواسترول است که می تواند به کاهش سطح کلسترول و ارتقای سلامت قلب و عروق در دوران بارداری کمک کند.

پسته و سلامت دستگاه گوارش

یبوست یک مشکل شایع در دوران بارداری است که به دلیل تغییرات هورمونی و فشار رحم به سیستم گوارشی است. پسته منبع خوبی از فیبر غذایی است که می تواند به تنظیم حرکات روده و جلوگیری از یبوست کمک کند. گنجاندن پسته در بارداری می تواند سلامت دستگاه گوارش را بهبود بخشد.

پسته برای مراقبت پس از زایمان

در مورد خواص پسته برای زنان نکات زیادی وجود دارد که باید به آنها پرداخته شود، برای مثال، پس از زایمان، پسته می تواند یک میان وعده مفید برای بهبودی مادر باشد. مواد مغذی موجود در این آجیل می تواند به پر کردن ذخایر از دست رفته بدن کمک کند، به تولید شیر برای مادران شیرده کمک می کند و می تواند منبع انرژی سریع و راحت برای مادران باشد.

روش مصرف پسته در بارداری

افزودن پسته به رژیم غذایی دوران بارداری می تواند یک انتخاب هوشمندانه و مغذی باشد. می‌توانید پسته را آسیاب کرده و روی سالاد بپاشید، از آن در اسموتی‌ها استفاده کنید یا به سادگی از آنها به عنوان یک میان وعده مستقل لذت ببرید. به خاطر داشته باشید که برای جلوگیری از مصرف بیش از حد سدیم، پسته خام را انتخاب کنید. قیمت پسته در فروشگاه ایترنتی اقای گردو بسیار مناسب تر از سایر فروشگاه های موجود در سطح شهر است و اگر قصد خرید این محصول را دارید می توانید از طریق کادر زیر وارد بخش فروشگاه شده و پس از بررسی محصولات موجود، برای ثبت سفارش اقدام کنید.

ارزش غذایی پسته

پسته مملو از مواد مغذی ضروری است که می توانند هم برای مادر و هم برای جنین در حال رشد مفید باشند. این آجیل منبع غنی از پروتئین، فیبر، چربی های سالم، ویتامین ها و مواد معدنی است. یک وعده پسته مقدار قابل توجهی فولات که یک ماده مغذی حیاتی برای رشد جنین است را فراهم می کند، این محصول همچنین منیزیم را که موجب بهبود عملکرد ماهیچه ها شده و به تنظیم سطح قند خون کمک می کند برای بدن تامین می کند.(2)

عوارض پسته در بارداری

به طور کلی مصرف آجیل در بارداری بی خطر است و پسته نیز از این قاعده مستثنی نیست اما مهم است که به خطرات و عوارض احتمالی توجه داشته باشید. برخی از زنان ممکن است به آجیل، از جمله پسته حساسیت داشته باشند، بنابراین ضروری است که قبل از افزودن آنها به رژیم غذایی خود با یک پزشک متخصص مشورت کنید. علاوه بر این، باید این محصول را به اندازه و درست مصرف کنید تا درگیر عوارض پسته نشوید زیرا زیاده روی می تواند منجر به دریافت کالری اضافی شود.

پسته برای بارداری ضرر دارد؟

پسته علیرغم فواید زیادی که دارد، گاهی اوقات در مورد مصرف آن در بارداری با افسانه ها و باورهای غلط احاطه می شود. یک افسانه رایج این است که پسته می تواند از طریق شیر مادر باعث ایجاد آلرژی در نوزادان شود، اما شواهد نشان می دهد که این یک اتفاق بسیار نادر است. هنگام انتخاب رژیم غذایی در دوران بارداری، سعی کنید واقعیت یا از داستان های خیالی جدا کنید. اینکه پسته برای بارداری ضرر دارد یک جمله ی غلط است.

نتیجه

پسته می تواند یک مکمل ارزشمند برای یک رژیم غذایی سالم در دوران بارداری باشد. این آجیل خوشمزه که سرشار از مواد مغذی و فواید بالقوه برای مادر و نوزاد است، می تواند راهی آسان و لذت بخش برای افزایش مصرف مواد مغذی ضروری در این باره ی زمانی خاص باشد. به یاد داشته باشید که قبل از استفاده از پسته در بارداری با پزشک خود مشورت کنید تا مطمئن شوید که این محصول انتخابی مناسب برای شما بر اساس نیازهای فردی و وضعیت سلامتی شماست.