کالری بادام زمینی در هر 100 گرم چقدر است؟!

بادام زمینی یکی از محبوب‌ترین مغزها در سرتاسر جهان است که به عنوان یک منبع سرشار از پروتئین، چربی‌های سالم و مواد مغذی در رژیم غذایی بسیاری از افراد گنجانده می‌شود. بسیاری از افراد به دلیل ارزش غذایی بالای این مغز از آن در رژیم غذایی خود استفاده می‌کنند. با این حال، یکی از مهم‌ترین سوالاتی که برای مصرف‌کنندگان پیش می‌آید، میزان کالری بادام زمینی است. در این مقاله، به بررسی کالری بادام زمینی و بررسی مختصری از خواص بادام زمینی و اهمیت آن در رژیم غذایی خواهیم پرداخت.

کالری بادام زمینی

بادام زمینی به ازای هر 100 گرم 567 کالری انرژی دارد. این مقدار کالری بادام زمینی عمدتاً از چربی‌های موجود در این محصول تأمین می‌شود. با وجود اینکه این مغز کالری زیادی دارد، نوع چربی‌های آن بیشتر چربی‌های غیراشباع است که مخصوصا برای سلامتی قلب مفید هستند.

ماده مغزی	مقدار
انرژی (کالری)	567
پروتئین	25.8
چربی کل	49.2
کربوهیدرات	16.1
فیبر غذایی	8.5
قند طبیعی	4.7
ویتامین E	8.33
منیزیم	168

کالری 10 عدد بادام زمینی

در یک برآورد تقریبی، هر یک عدد بادام زمینی حدود ۴ تا ۵ کالری انرژی دارد. بنابراین، اگر ۱۰ عدد بادام زمینی مصرف کنید تقریباً ۴۰ تا ۵۰ کالری انرژی وارد بدن‌تان می‌شود. توجه داشته باشید که این عدد ممکن است بسته به اندازه، نوع (خام یا تفت داده شده) و نمک یا روغن اضافه شده کمی متفاوت باشد.

بادام زمینی از نظر تغذیه‌ای یک خوراکی پرچربِ سالم محسوب می‌شود. چربی‌های آن بیشتر از نوع چربی‌های غیراشباع است که برای سلامت قلب مفیدند. علاوه‌بر چربی، ۱۰ عدد بادام زمینی حدود 2 گرم پروتئین و مقدار کمی فیبر نیز تأمین می‌کند که به احساس سیری طولانی‌تر کمک می‌کند.

کالری انواع مختلف بادام زمینی

مصرف بادام زمینی می‌تواند به صورت خام، تفت داده شده یا کره بادام زمینی باشد که در هر حالت میزان کالری آن تقریباً ثابت است. به طور میانگین، هر 28 گرم بادام زمینی (حدود 1 اونس) حدود 160 تا 170 کالری دارد. این مقدار برای مصرف میان‌وعده بسیار مناسب است و می‌تواند نیاز بدن به انرژی و مواد مغذی را تأمین کند.

بیشتر بخوانید: بهترین آجیل برای بدنسازی

کالری بادام زمینی نمکی

به‌طور متوسط هر ۳۰ گرم بادام زمینی نمکی بین 170 تا 180 کالری انرژی دارد. کالری بادام زمینی نمکی معمولاً کمی بیشتر از نوع ساده و بدون نمک است زیرا در فرآیند بودادن با نمک، مقدار کمی روغن و افزودنی‌های طعم دهنده به آن اضافه می‌شود. نمک اضافی باعث تغییر کالری نمی‌شود اما مصرف زیاد آن می‌تواند به افزایش سدیم دریافتی منجر شود و برای افرادی که فشار خون بالا دارند چندان مناسب نیست.

کالری بادام زمینی با پوست

کالری بادام زمینی با پوست تقریباً مشابه بادام زمینی بدون پوست است، زیرا بیشتر کالری بادام زمینی از مغز داخل آن تأمین می‌شود. پوست بادام زمینی کالری بسیار کمی دارد و تأثیر چندانی بر میزان کلی کالری آن ندارد. وقتی بادام زمینی با پوست مصرف می‌شود، به دلیل وجود فیبر در پوست، ممکن است به هضم بهتر کمک کند، اما از نظر کالری تفاوت محسوسی ایجاد نمی‌کند.(*)

برای مثال، 100 گرم بادام زمینی خام بدون پوست تقریباً 567 کالری دارد. بادام زمینی با پوست، بسته به ضخامت پوست و مقدار مغز، ممکن است مقدار کمی کمتر از این عدد کالری داشته باشد، اما همچنان یک منبع پرکالری محسوب می‌شود.

چرا کالری بادام زمینی مهم است؟

درک میزان کالری بادام زمینی برای افرادی که به دنبال کاهش یا حفظ وزن هستند اهمیت زیادی دارد. اگرچه بادام زمینی سرشار از مواد مغذی است، اما مصرف زیاد آن به دلیل کالری بالایی که دارد می‌تواند به افزایش وزن منجر شود. با این حال، اگر به میزان مناسب مصرف شود، می‌تواند در رژیم‌های لاغری نیز نقش مفیدی ایفا کند.

چربی‌های بادام زمینی

بخش اعظم کالری بادام زمینی از چربی‌ها تأمین می‌شود. با این حال، نوع چربی‌های موجود در این مغز بیشتر چربی‌های غیراشباع است که به سلامت قلب کمک می‌کنند. این چربی‌ها سطح کلسترول بد (LDL) را کاهش داده و خطر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهند. بنابراین، بادام زمینی می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد.

بادام زمینی و انرژی روزانه

به دلیل کالری بالای بادام زمینی، مصرف آن به عنوان میان‌وعده می‌تواند انرژی مورد نیاز بدن برای فعالیت‌های روزانه را فراهم کند. بسیاری از ورزشکاران و افرادی که به دنبال افزایش انرژی هستند، از بادام زمینی در رژیم غذایی خود بهره می‌برند. با مصرف ۱ مشت بادام زمینی می‌توانید حدود 160 کالری به بدن خود برسانید که انرژی کافی برای فعالیت‌های روزانه فراهم می‌کند.

کالری بادام زمینی برای لاغری

اگرچه بادام زمینی کالری بالایی دارد، اما فیبر و پروتئین این آجیل نیز مقدار قابل قبولی است و می‌تواند احساس سیری طولانی‌تری را ایجاد کند. این ویژگی باعث می‌شود که افراد کمتر به سمت مصرف غذاهای ناسالم و پرکالری گرایش پیدا کنند. مصرف متعادل و به اندازه بادام زمینی برای لاغری می‌تواند به کنترل اشتها کمک کند.

کالری بادام زمینی در مقابل سایر مغزها

کالری بادام زمینی با مغزهایی مانند بادام درختی، گردو و پسته تقریباً یکسان است. هرچند میزان چربی و پروتئین آن کمی بیشتر از این مغزهاست. به عنوان مثال، هر 100 گرم بادام درختی حدود 579 کالری دارد و گردو نیز به ازای هر 100 گرم حدود 654 کالری دارد. بنابراین، بادام زمینی در مقایسه با سایر آجیل‌ها، در دسته مغزهایی با کالری متوسط قرار می‌گیرد.

نتیجه گیری

بادام زمینی کالری نسبتا بالایی دارد و به همین دلیل می‌تواند یکی از منابع مهم انرژی و تامین کننده مواد مغذی در رژیم غذایی افراد باشد. توجه داشته باشید که مصرف زیاد این محصول می‌تواند منجر به افزایش وزن شود، اما در مقابل، مصرف به اندازه و درست آن به دلیل پروتئین، فیبر و چربی‌های سالمی که دارد، می‌تواند به سلامت بدن کمک کند. با توجه به این نکات، برای افرادی که نیاز به افزایش انرژی روزانه دارند یا به دنبال یک میان‌وعده سالم هستند، بادام زمینی یک انتخاب مناسب و ایده‌آل است.

برای خرید انواع بادام زمینی با بهترین و بالاترین کیفیت می‌توانید از طریق کادر زیر وارد بخش فروشگاهی آقای گردو شوید.