کالری بادام درختی؛ هر 100 گرم بادام چقدر کالری دارد

بادام‌ درختی یکی از محبوب‌ترین و مفیدترین آجیل هاست که در تغذیه انسان نقش مهمی دارد. قبل تر به بررسی خواص بادام درختی پرداخته‌ایم، در این مقاله به بررسی کالری بادام‌ درختی می‌پردازیم تا به شما کمک کنیم تصمیم بهتری درباره مصرف آن‌ بگیرید.

کالری بادام درختی

بادام درختی کالری نسبتا بالایی دارد و بسته به نوع و وضعیت فراوری، این آجیل حاوی حدود ۱۶۹ تا ۱۷۴ کالری در هر اونس (28 گرم) و 570 کالری در هر 100 گرم می‌باشد. این کالری به دلیل مواد چرب، پروتئین، و کربوهیدرات‌های قابل تجزیه‌ی موجود در این مغز است.(*)

همانطور که در بالا گفته شد، بادام‌ درختی حاوی مقدار قابل توجهی کالری است. محتوای کالری بادام‌ درختی بیشتر به نوع و نژاد آن‌ بستگی دارد. به طور معمول، در هر اونس (28 گرم) بادام‌ خام حدوداً ۱۶۹ کالری وجود دارد، در حالی که بادام‌ بو داده حدوداً ۱۷۴ کالری دارد. مقدار کالری بادام درختی، به مواد غذایی اصلی مانند چربی، پروتئین، و کربوهیدرات‌های قابل تجزیه در بادام بستگی دارد.

در ادامه به برخی از پر طرفدارترین بادام‌ها و محتوای کالری موجود در آن‌ها می‌پردازیم:

کالری بادام‌ خام

در هر اونس (28 گرم) بادام‌ خام حدوداً ۱۶۹ کالری وجود دارد.

کالری بادام بو داده

در هر اونس (28 گرم) بادام‌ بو داده حدوداً ۱۷۴ کالری دارد.

کالری بادام شور

در هر اونس (28 گرم) بادام‌ آجیلی و شور حدوداً ۱۷۴ کالری وجود دارد.

تأثیرات مصرف بادام درختی

مصرف معقول و به اندازه‌ی بادام درختی می‌تواند اثرات مفید زیادی بر سلامتی بدن انسان داشته باشد. در ادامه به برخی از خواصی که بادام درختی برای بدن دارد اشاره می‌کنیم:

• املاح معدنی: بادام درختی حاوی املاح معدنی ارزشمندی مانند منیزیم، مس، و ویتامین است که برای سلامتی عمومی بدن مخصوصا سلامت قلب و عروق مفید هستند.
• کنترل وزن: اگرچه بادام درختی کالری بالایی دارد اما مصرف معقول و به اندازه این آجیل می‌تواند به کنترل وزن کمک کند. این امر به دلیل ایجاد احساس سیری طولانی و کاهش احساس گرسنگی است.
• سلامتی قلب: مطالعات نشان داده اند که مصرف منظم بادام درختی می‌تواند فشار خون را کاهش داده و به کنترل میزان چربی خون کمک کند که هر دوی این موارد برای سلامتی قلب بسیار مهمند.
• ضد التهاب: مواد موجود در بادام درختی خواص ضد التهابی دارند و می‌توانند به مقابله با التهاب‌های مزمن کمک کنند.
• بهبود گوارش: این آجیل حاوی فیبر است و می‌تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و پیشگیری از مشکلات معده و روده کمک کند.

با توجه به نکاتی که ذکر شد، مصرف معقول و به اندازه ی بادام درختی به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متوازن می‌تواند به بهبود سلامتی عمومی بدن و ارتقاء کیفیت زندگی کمک کند.

ارتباط کالری بادام درختی با سلامتی

بادام درختی علاوه بر اینکه یک منبع سرشار از انرژی است، ارزش غذایی بالایی نیز دارد و می‌تواند از این طریق به سلامتی ما کمک کند. در ادامه به برخی از تاثیرات مثبت کالری بادام درختی بر سلامتی می‌پردازیم:

• مدیریت وزن: با وجود اینکه بادام درختی کالری نسبتاً بالایی دارد اما مصرف معقول آن به عنوان یک میان‌وعده یا بخشی از وعده های اصلی، می‌تواند برای کنترل وزن مفید باشد. این اتفاق به دلیل میزان بالای پروتئین و فیبر موجود در بادام درختی اتفاق می‌افتد که بر ایجاد احساس سیری طولانی مدت اثر دارند.
• سلامت قلب: همانطور که گفته شد، مصرف منظم بادام درختی می‌تواند به بهبود سلامت قلب کمک کند. این آجیل باعث کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) در بدن می‌شود که این فرایند اثرات مثبت بر سلامت عروق و قلب دارد.
• خواص آنتی‌اکسیدانی: بادام درختی دارای خواص آنتی‌اکسیدانی فراوانی است که به مقابله با آسیب‌های اکسیداتیو و پیری زودرس سلول‌ها کمک می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این محصول می‌توانند از آسیب به سلول‌ها و بافت‌های بدن جلوگیری کنند.
• حفظ سلامت استخوان: بادام درختی به دلیل منیزیم، فسفر و کلسیمی که دارد می‌تواند در حفظ سلامت استخوان‌ها و جلوگیری از بیماری‌های استخوانی مانند پوکی استخوان موثر باشد.
• فواید برای پوست و مو: ویتامین E و چربی‌های نیمه اشباع موجود در بادام درختی، می‌توانند به بهبود سلامت پوست و مو کمک کنند و آنها را در برابر آسیب‌های زیست‌محیطی محافظت نمایند.

روزانه چند عدد بادام درختی بخوریم

مصرف بادام درختی به دلیل خواص و فواید زیادی که دارد، بسیار مفید است. به طور معمول، مصرف روزانه این محصول بستگی به نیازهای شخصی و سطح فعالیت فیزیکی هر شخص دارد. متخصصان توصیه می‌کنند که روزانه حدود 7 تا 10 عدد بادام درختی (حدود 30 گرم) مصرف شود. این مقدار می‌تواند به عنوان یک منبع خوب از پروتئین، فیبر و چربی‌های نیمه اشباع برای بدن مناسب باشد. البته بهتر است در این زمینه با پزشک یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید تا میزان مصرف مناسب برای شما را مشخص کند.

عوارض مصرف بیش از حد بادام درختی

با اینکه بارها عنوان شده است که مصرف بادام درختی برای سلامتی مفید است، اما مصرف بیش از حد آن ممکن است منجر به برخی مشکلات شود. در ادامه به بررسی برخی از اثرات منفی مصرف بیش از حد بادام درختی می‌پردازیم:

• افزایش وزن: به دلیل میزان بالای چربی و کالری که بادام دارد، اگر به صورت بیش از حد مصرف شود، می‌تواند به افزایش وزن منجر شود.
• مشکلات گوارشی: مصرف بیش از حد بادام درختی می‌تواند باعث مشکلات گوارشی مانند نفخ، گازهای معده، و دیگر ناراحتی‌های معده‌ای شود.
• افزایش کلسترول: با توجه به چربی بالایی که بادام درختی دارد، مصرف بیش از حد آن ممکن است منجر به افزایش کلسترول خوب (HDL) و یا حتی کلسترول بد (LDL) شود، که ممکن است برای سلامت قلب مضر باشد.
• حساسیت‌های غذایی: برخی افراد ممکن است به بادام درختی حساسیت داشته باشند و مصرف بیش از حد آن می‌تواند باعث واکنش‌های آلرژیک شود.
• مسمومیت با ویتامین E: بادام درختی حاوی مقادیر قابل توجهی از ویتامین E است که در صورت مصرف بیش از حد ممکن است به مسمومیت با ویتامین E منجر شود.
• تأثیر بر جذب مواد معدنی: مصرف بیش از حد بادام درختی می‌تواند باعث مشکلاتی در جذب مواد معدنی مانند روی، آهن، و منیزیم شود.

به طور کلی، مصرف معقول و در حد نیاز بادام درختی برای سلامتی مفید است ولی بهتر است مصرف آن را به مقدار مناسب و توصیه شده توسط متخصصان تغذیه محدود کرد تا از بروز اثرات جانبی ناخواسته جلوگیری شود.

نتیجه

با توجه به تحقیقات انجام شده در مورد کالری بادام درختی، می‌توان نتیجه گرفت که این آجیل با وجود محتوای بالای چربی و کالری، یک منبع سرشار از انرژی و مواد مغذی ارزشمند برای بدن است. مصرف معقول و به اندازه ی بادام درختی می‌تواند به سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی کمک کند. این محصول به دلیل فیبر و پروتئین بالایی که دارد می‌تواند به کنترل وزن و افزایش احساس سیری نیز کمک کند. با این حال، به این نکته توجه داشته باشید که افرادی که به دنبال کنترل وزن خود هستند، باید مصرف این محصول را با میزان مناسب و در چارچوب رژیم غذایی متعادل انجام دهند.