یکی از محبوبترین خوراکیها در فرهنگ غذایی ایرانیان و بسیاری از کشورها آجیل است. این مواد غذایی خوشمزه نه تنها در جشنها و مناسبتهای خاص، بلکه به دلیل خواص بیشماری که دارند در رژیمهای غذایی روزمره نیز جایگاه ویژهای دارند. اما یکی از پرسشهایی که همواره ذهن خریداران را به خود مشغول میکند این است که بهترین فصل برای خرید آجیل کدام است. انتخاب فصل مناسب برای خرید آجیل نه تنها بر کیفیت محصول تاثیر میگذارد، بلکه میتواند به صرفهجویی در هزینهها نیز کمک کند. در این مقاله به این پرسش پاسخ میدهیم و عوامل مهم در انتخاب فصل مناسب برای خرید آجیل را بررسی میکنیم.
تولید و برداشت آجیل در فصول مختلف
برای درک بهتر این موضوع، ابتدا باید به زمان برداشت و تولید انواع آجیلها نگاهی بیندازیم. بیشتر آجیلها مانند بادام درختی، گردو، پسته و فندق در فصل پاییز برداشت میشوند. این محصولات بصورت تازه و باکیفیت در این زمان از سال به بازار عرضه میشوند. بنابراین، اگر به دنبال خرید آجیل تازه با بیشترین میزان مواد مغذی هستید، فصل پاییز و زمستان بهترین گزینه خواهد بود. در این فصل، آجیلها به تازگی از درخت برداشت شده و فرآیندهای فرآوری مانند خشک کردن یا نمکزنی روی آنها انجام میشود.
برای خرید انواع مختلف آجیل و خشکبار تازه و با کیفیت، از طریق کادر زیر وارد بخش فروشگاه شده و محصولات مورد نظرتان را انتخاب کنید.
داشتن نماد اعتماد، ارسال رایگان برای خریدهای بالای 800 هزار تومان و تضمین بازگشت وجه در صورت عدم رضایت مشتری از محصول، ما را از سایر فروشگاه ها متمایز کرده است.
قیمت آجیل در فصلهای مختلف
قیمت آجیل در فصلهای مختلف سال متفاوت است. همیشه در فصل برداشت که بهترین فصل برای خرید آجیل است به دلیل عرضه بالای محصول، قیمتها کاهش مییابد. این موضوع به نفع خریدارانی است که قصد دارند آجیل را به صورت عمده خریداری کنند. اما با نزدیک شدن به مناسبتهای خاص مانند عید نوروز تقاضا برای آجیل هایی مانند فندق و پسته افزایش مییابد و این موضوع باعث بالا رفتن قیمتها میشود. بنابراین، اگر هدف شما صرفهجویی در هزینههاست، خرید آجیل در فصل برداشت محصول یعنی پاییز و زمستان گزینه بهتری خواهد بود.
کیفیت آجیل و تاثیر فصل بر آن
کیفیت آجیل به شدت تحت تاثیر تازگی و شرایط نگهداری آن قرار دارد. آجیل تازه عطر و طعم بهتری دارد و ارزش غذایی آن نیز بالاتر است. برای مثال، بادام و گردو تازه دارای پوستی روشن و بدون چین و چروک بوده و مغز آنها نیز نرم و خوشطعم است. در مقابل، آجیلهایی که مدت زیادی از برداشت آنها گذشته باشد ممکن است طعمشان تغییر کند یا ارزش غذایی کمتری داشته باشند. بنابراین اگر به کیفیت محصولی که میخرید اهمیت میدهید، فصل پاییز و زمستان بهترین فصل برای خرید آجیل است.
نگهداری آجیل در خانه
یکی دیگر از مواردی که باید در نظر گرفت، شرایط نگهداری آجیل است. اگر قصد دارید نگهداری آجیل برای مدت طولانی را دارید باید به نکاتی مانند دمای محیط، رطوبت و نور توجه داشته باشید. خرید آجیل در زمان مناسب و نگهداری آن در مکان درست میتواند تضمینکننده کیفیت آن برای مدت طولانی باشد. استفاده از ظروف دربدار و نگهداری آجیل در یخچال یا فریزر میتواند به حفظ تازگی آن کمک کند.
تاثیر تغییرات اقلیمی بر تولید آجیل
در سالهای اخیر، تغییرات اقلیمی تاثیرات قابل توجهی بر تولید و عرضه آجیل داشته است. به عنوان مثال، کاهش بارندگی یا افزایش دما میتواند منجر به کاهش کیفیت یا کمیت محصولات شود. بنابراین، اطلاع از وضعیت تولید در هر سال میتواند به شما در انتخاب زمان مناسب برای خرید کمک کند.(*)
اهمیت خرید از فروشگاههای معتبر
فارغ از فصل خرید، یکی از مهمترین نکاتی که باید به آن توجه کنید خرید از فروشگاههای معتبر است. فروشگاههای معتبر معمولا آجیلهایی باکیفیت و تازه ارائه میدهند و اطلاعات دقیقی درباره زمان برداشت و شرایط نگهداری محصولات خود دارند. همچنین، این فروشگاهها اغلب تنوع بیشتری از محصولات را در اختیار مشتریان قرار میدهند.
نتیجه
در پاسخ به سوال بهترین فصل برای خرید آجیل، میتوان گفت که پاییز و زمستان به دلیل برداشت تازه محصولات، بهترین زمان برای خرید آجیل تازه و باکیفیت هستند. در این فصول، میتوانید آجیلهایی با بالاترین ارزش غذایی و مناسبترین قیمت تهیه کنید. با این حال، اگر هدف شما خرید برای مناسبتهای خاص است، بهتر است از قبل برنامهریزی کنید و آجیل مورد نیاز خود را پیش از افزایش قیمتها تهیه کنید.
به یاد داشته باشید که خرید از فروشگاههای معتبر و نگهداری صحیح آجیل میتواند به حفظ کیفیت و تازگی آن کمک کند. در نهایت، انتخاب فصل مناسب برای خرید آجیل به نیازها و اولویتهای شما بستگی دارد، اما توجه به نکات ذکر شده میتواند تجربه خرید بهتری برای شما به ارمغان بیاورد.
فروشگاه آجیل و خشکبار آقای گردو با خرید محصولات با کیفیت از کشاورزان و تولید کنندگان محلی، محصول درجه یک و تازه را با بهترین قیمت در اختیار شما قرار میدهد. برای خرید آجیل کافیست از طریق کادر زیر وارد بخش فروشگاه شوید و برای ثبت سفارش اقدام کنید.