گردو یکی از مغزهای محبوب و پرمصرف در ایران است که در مناطق مختلفی از کشور تولید میشود. دو نوعِ معروفِ این محصول در ایران، گردوی مراغه و گردوی تویسرکان هستند. این دو منطقه به دلیل شرایط آبوهوایی مناسب و خاک حاصلخیز، گردوهایی با کیفیت بالا تولید میکنند. با این حال، گردوی مراغه به دلایل مختلفی میتواند انتخاب بهتری نسبت به گردوی تویسرکان باشد. در این مقاله به مقایسه این دو نوع گردو پرداخته و ویژگیهای آنها را بررسی میکنیم تا به شما کمک کنیم بهترین انتخاب را برای خرید گردو داشته باشید.
چرا گردوی مراغه بهتر است؟
گردوی مراغه به دلیل شرایط آبوهوایی خنک و کوهستانی شهر مراغه، دارای مغزی پرچرب، نرم و با طعم ملایم و شیرین است که آن را از گردوی تویسرکان متمایز میکند. روشن بودن رنگ مغز گردوی مراغه نشان از کیفیت بالای آن دارد و ماندگاری طولانیتر و پوست نازک این محصول، مصرف آن را آسانتر میکند. همچنین، این گردو بهخاطر اندازه درشتتر و محبوبیت بیشتر در بازارهای داخلی و خارجی، انتخابی بهتر و ایدهآلتر برای مصرفکنندگان است. این ویژگیها باعث میشوند گردوی مراغه گزینهای عالی برای خرید و مصرف باشد.
بیشتر بخوانید: چطور بفهمیم گردوی تازه و اصل خریده ایم
شرایط کشت و کیفیت محصول
گردوی مراغه به دلیل شرایط جغرافیایی خاص این منطقه از آذربایجان شرقی، کیفیت بسیار بالایی دارد. این منطقه با آب و هوای خنک و کوهستانی، محیطی ایدهآل برای رشد درختان گردو فراهم کرده است. به علاوه، کشاورزان این منطقه با روشهای سنتی و دقیق برداشت گردو، محصولی با طعم و کیفیت فوقالعاده تولید میکنند.
از طرف دیگر، گردوی تویسرکان که در استان همدان تولید میشود نیز از کیفیت بالایی برخوردار است اما بهدلیل شرایط آبوهوایی گرمتر نسبت به مراغه، مغز گردوی تویسرکان معمولاً طعم و عطر گردوی مراغه را ندارد. گردوی مراغه به دلیل سردسیرتر بودن منطقه، مغزهای پرتر و پرچربتر دارد که این باعث میشود طعم آن بسیار لذیذتر و مطلوبتر باشد.
مغز گردوهایی پرچرب و خوشطعم
یکی از مهمترین تفاوتهای گردوی مراغه و تویسرکان، مغز گردو است. گردوی مراغه به دلیل دارا بودن روغن بیشتر، مغزی پرچرب و طعم بینظیری دارد. رنگ مغز گردوهای مراغه روشن است که نشانهای از کیفیت بالای آن است. این مغزها نرمی و لطافت خاصی دارند که گردوی تویسرکان نمیتواند با آن رقابت کند. همچنین، گردوی مراغه ماندگاری بالاتری نسبت به گردوی تویسرکان دارد که این ویژگی، آن را برای صادرات و نگهداری طولانیمدت مناسبتر میکند.
در مقایسه، مغز گردوی تویسرکان کمی خشکتر است و طعم آن نیز به خوبی مغز گردوی مراغه نیست. بهعلاوه، رنگ مغز گردوی تویسرکان بیشتر به سمت قهوهای روشن است که نشانهای از کیفیت پایینتر در مقایسه با مغز سفید و درخشان گردوی مراغه میباشد.(*)
در صورتی که مایل به سفارش مغز گردو از مراغه باشید، میتوانید از طریق کادر زیر وارد بخش فروشگاه شده و به راحتی سفارشتان را ثبت کنید. ما در سریعترین زمان ممکن سفارشتان را از مراغه برایتان ارسال میکنیم. فروشگاه آقای گردو دارای نماد اعتماد و درگاه پرداخت امن است و میتوانید با خیال راحت خریدتان را انجام دهید.
محبوبیت و بازار مصرف
گردوی مراغه به دلیل کیفیت بالای مغز و طعم عالی، در بازارهای داخلی و خارجی طرفداران زیادی دارد. بسیاری از بازرگانان ترجیح میدهند گردوی مراغه را به کشورهای دیگر صادر کنند، چرا که ظاهر مشتری پسند و ماندگاری بالا آن را به یک محصول صادراتی ایدهآل تبدیل کرده است. علاوه بر این، گردوی مراغه در میان مصرفکنندگان داخلی نیز جایگاه ویژهای دارد و معمولاً بهعنوان بهترین گردوی ایران شناخته میشود.
در مقابل، گردوی تویسرکان بیشتر در بازارهای داخلی مصرف میشود و صادرات کمتری دارد. هرچند این نوع گردو نیز کیفیت خوبی دارد، اما به دلیل برتریهایی که گردوی مراغه از نظر ظاهر، طعم و کیفیت دارد، کمتر در میان مصرفکنندگان حرفهای مورد توجه قرار میگیرد.
ویژگیهای مهم گردوی مراغه
برخی از مهمترین ویژگیهای گردوی مراغه که باعث برتری پیدا کردن این محصول نسبت به رقبای خود شده است عبارتنداز:
- پوست نازک: گردوی مراغه دارای پوستی بسیار نازک و کاغذی است که به راحتی با دست قابل شکستن است. این ویژگی موجب میشود که مصرفکنندگان بدون نیاز به ابزار خاصی بتوانند مغز گردو را به راحتی جدا کنند و لذت ببرند. در مقابل، گردوی تویسرکان پوستی سختتر دارد و جدا کردن مغز آن زمان بیشتری میبرد.
- طعم شیرین و ملایم: مغز گردوی مراغه به دلیل چربی بیشتر، طعمی شیرین و ملایم دارد که آن را به گزینهای مناسب برای استفاده در دسرها و غذاهای مختلف تبدیل میکند. گردوی تویسرکان طعم خفیفتری دارد که در برخی از غذاها ممکن است ترجیح داده نشود.
- اندازه بزرگتر: گردوی مراغه درشتتر است و مغز پرتری دارد. این ویژگی به خصوص برای کسانی که به دنبال خرید گردو برای آجیل هستند، اهمیت زیادی دارد. مغز درشتتر به معنای تجربه بهتر و راحتتر در مصرف است.
برای خرید گردو از مراغه کافیست از طریق کادر زیر وارد بخش فروشگاه شده و بعد از بررسی محصولات موجود، برای ثبت سفارش اقدام کنید. سفارش شما عزیزان در سریعترین زمان ممکن از مراغه برایتان ارسال خواهد شد.
نتیجه
در نهایت، هر دو گردوی مراغه و تویسرکان از محصولات با کیفیت ایران محسوب میشوند، اما گردوی مراغه به دلیل شرایط جغرافیایی منطقهای که در آن تولید میشود، در کیفیت مغز، طعم و ماندگاری، برتری قابلتوجهی دارد. اگر به دنبال خرید گردویی با طعم لذیذ، مغز سفید و درشت و ماندگاری بیشتر هستید، گردوی مراغه انتخاب مناسبی است.
پیشنهاد ویژه: اگر به دنبال خرید گردوی با کیفیت و اصیل هستید، گردوی مراغه را از فروشگاههای آنلاین معتبر تهیه کنید و تجربهای جدید و متفاوت از مصرف این محصول داشته باشید.
از تمام شهرهای ایران گردوها را بردن آزمایشگاه، دیدن که گردوی توسرکان و مراغه درخاورمیانه تک است. من خودم از هر دو گردو خریدم و به نظرم گردوی مراغه خیلی خیلی خوشمزه تر و پر روغن تره و امسال هم از مراغه میخرم
تمامی اطلاعات و عکس های گردو درست و صحیح هستند. من سال پیش از تویسرکان گردو خریداری کردم و امسال از مراغه. مغز گردوی مراغه حرف نداره
گردوی تویسرکان به خاطر اینکه از استانهای همجوار وارد بازارش میشود کیفیت ان را کم کرده است ولی مغز خود گردوی تویسرکان از همجا بهتر است
گردوی مراغه تو دنیا از بهترین هاست.هم از نظر رنگ هم از نظر طعم