انجیر خشک یکی از مغذی‌ترین و پرخاصیت‌ترین میوه خشک‌ها به حساب می‌آید که از دیرباز در طب سنتی و پزشکی مدرن به عنوان یک خوراکی مفید شناخته شده است. اما وقتی این میوه ارزشمند را در آب خیس می‌کنیم نه ...
امروزه کبد چرب به یکی از مشکلات شایع بسیاری از افراد تبدیل شده است که به دلیل سبک زندگی ناسالم و مصرف غذاهای چرب و پرکالری بیشتر دیده می‌شود. در این میان سوالی که برای بسیاری از افراد پیش می‌آید ...
سنجد، یکی از میوه‌های کمتر شناخته‌شده ولی بسیار ارزشمند در طب سنتی و علم تغذیه، به عنوان یک مکمل طبیعی پرخاصیت جایگاه ویژه‌ای دارد. این میوه کوچک که اغلب در مناطق خشک و نیمه‌خشک یافت می‌شود، حاوی ترکیباتی است که ...
پسته فقط یک میان وعده خوشمزه نیست. آنها همچنین طیف وسیعی از فواید را به ویژه برای زنان به ارمغان می آورند. این آجیل سبز که سرشار از مواد مغذی ضروری است، قرن هاست که به دلیل خواص دارویی شان مورد توجه قرار گرفته اند.
گردو یکی از مغزهای پرطرفدار و مغذیست اما شاید برای شما هم این سؤال پیش آمده باشد که میزان مصرف گردو در روز چقدر باید باشد تا از فواید آن بهره‌مند شویم و در عین حال از مضرات احتمالی آن ...
بادام درختی یکی از مغزهای پرخاصیت و محبوب است که به دلیل خواص بی‌نظیر خود، در دوران بارداری می‌تواند نقش مهمی در سلامت مادر و جنین ایفا کند. دوران بارداری یکی از حساس‌ترین دوره‌های زندگی هر زن است و تغذیه ...
مویز یکی از انواع خشکبار محبوب و مقوی است که از انگور سیاه خشک شده تهیه می‌شود. این نوع از کشمش به دلیل ارزش غذایی بالا و خواص فراوانی که دارد از زمان‌های گذشته تا به امروز جایگاه ویژه‌ای در ...
سالادها همیشه بخشی جدایی ناپذیر از رژیم‌های غذایی سالم بوده‌اند. اما وقتی صحبت از یک سالاد خاص و مغذی به میان می‌آید سالاد اسفناج و گردو یک انتخاب بی‌نظیر است. این سالاد نه تنها با طعمی منحصربفرد شما را شگفت‌زده ...
در بین انواع مختلف پسته، دو نوع اکبری و احمد آقایی به دلیل ویژگی‌های منحصر به فرد خود بیشتر مورد توجه قرار گرفته‌اند. در این مقاله به بررسی دقیق فرق پسته اکبری و احمد آقایی می‌پردازیم تا با شناخت بهتر ...
آش گردو یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که نه‌تنها طعمی فوق‌العاده دارد، بلکه سرشار از خواص مغذی نیز هست. این آش بیشتر در مناطق سردسیر ایران تهیه می‌شود و به دلیل استفاده از گردو، انرژی زیادی به ...
